Gabriela de Ribeirão Preto: A Cachaça orgânica de tradição

Cachaça Prata envelhecida em  Jequitibá-Rosa e a Ouro em Imburana O que confere singularidade à Cachaça Gabriela de Ribeirão Preto é o compromisso inegociável com a pureza orgânica e a produção artesanal no alambique. Sua história começa em 1963, na Fazenda Santa Esilia, em Bonfim Paulista, um distrito de Ribeirão Preto, onde a tradição é zelosamente preservada pela terceira geração da família. O processo de destilação é realizado em pequena escala, em alambiques de cobre, uma técnica crucial que garante a separação de impurezas, resultando em um sabor inigualável e na preservação dos aromas mais finos da cana. O maior diferencial, no entanto, reside em sua certificação como produto orgânico, assegurando que o cultivo da cana-de-açúcar é feito sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos, entregando uma bebida mais pura e natural. Para os apreciadores, a marca oferece diferentes expressões: a versão Prata, pura e sem passagem por madeira, ideal para coquetelaria, e a Ouro, en...

Aperitivo pro fim de semana

Disco voador

Destilado de cana-de-açúcar — a famosa cachaça, de preferência Gabriela —, tomado com açúcar, canela e limão faz a festa dos estudantes.

Muita gente conhece, muita gente já fez. Principalmente na época das festinhas de república da faculdade.
E agora, com tanto trote e festas de começo de ano para os bichos que acabaram de entrar na faculdade, com certeza a receita vem a calhar! Ribeirão Preto, Araraquara, Franca, São Carlos, Piracicaba, Varginha — pelo menos as cidades universitárias por perto da Cachaça Gabriela conhecem a receita.

O famoso disco voador deve ser saboreado assim: você mistura açúcar e canela num prato e depois, pega um pedaço de limão e passa a parte do sumo na mistura. Depois, você chupa o limão e em seguida, vira uma dose de cachaça goela abaixo.

É quase como tomar tequila. Só que ao invés do sal, use açúcar e canela. Experimente! É muito bom!

Comentários

  1. beleza de receitinha, nunca tinha ouvido falar...mas tem certeza que não posso ficar com a cachaça na boca por um tempo, ao invés de "empurrar" goela abixo???Sabe como é, prolongar o prazer!hehehehe!vou experimentar!

    ResponderExcluir

Postar um comentário