Gabriela de Ribeirão Preto: A Cachaça orgânica de tradição

Postado por em
Cachaça Prata envelhecida em  Jequitibá-Rosa e a Ouro em Imburana O que confere singularidade à Cachaça Gabriela de Ribeirão Preto é o compromisso inegociável com a pureza orgânica e a produção artesanal no alambique. Sua história começa em 1963, na Fazenda Santa Esilia, em Bonfim Paulista, um distrito de Ribeirão Preto, onde a tradição é zelosamente preservada pela terceira geração da família. O processo de destilação é realizado em pequena escala, em alambiques de cobre, uma técnica crucial que garante a separação de impurezas, resultando em um sabor inigualável e na preservação dos aromas mais finos da cana. O maior diferencial, no entanto, reside em sua certificação como produto orgânico, assegurando que o cultivo da cana-de-açúcar é feito sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos, entregando uma bebida mais pura e natural. Para os apreciadores, a marca oferece diferentes expressões: a versão Prata, pura e sem passagem por madeira, ideal para coquetelaria, e a Ouro, en...
0

Cachaça e caipirinha na feira de orgânicos na Alemanha

Postado por em
Faz o maior sucesso o estande do Projeto Organics Brasil, que leva 27 empresas para a maior Feira de Orgânicos do Mundo, a Biofach Nuremberg, por causa da degustação de cachaça e caipirinha promovida pela Cachaça Gabriela, da região de Ribeirão Preto.

Desde 2003 a bebida tornou-se certificada pela AAO (Associação de Agricultores Orgânicos) como um produto orgânico. No ano passado, a Cachaça Gabriela passou a ser certificada pela ECOCERT e reconhecida internacionalmente.

Para a Biofach foram levadas as cachaças ouro e prata. A degustação segue as recomendações do produtor:

Cachaça Gabriela Ouro - Armazenada, por pelo menos um ano, em barris de madeira de imburana, madeira brasileira que dá a coloração dourada e sabor suave à cachaça, com um aroma inigualável. Deve-se tomar pura, como você faz com um bom uísque, que deve ser apreciado.

Cachaça Gabriela Prata - Destilada da cana-de-açúcar orgânica e produzida artesanalmente, com aroma e sabor especiais, graças ao armazenamento, por pelo menos um ano, em tonéis de madeira de jequitibá-rosa, uma madeira brasileira que não dá tonalidade à bebida. Ideal para preparar a "caipirinha" ou pode ser apreciada pura ou em coquetéis.

A Cachaça Gabriela exporta o primeiro contêiner para a Alemanha em março.

Fonte: Assessoria de Imprensa do Projeto Organics Brasil.
A gente tá chique demais! ;)

Comentários

Postar um comentário